Notas de salud y bienestar personal


El consumo de unas tres tazas de café al día puede tener efectos beneficiosos para la salud ya que se asocia con un menor riesgo de muerte prematura, según dos estudios que publica este lunes la revista Annals of Internal Medicine.

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Tomar café reduce el riesgo de cáncer colorrectal

Apr 12, 2016 Author: Doc | Filed under: Cancer, General

Un estudio de la Universidad del Sur de California (USC) refleja que el consumo del café reduce hasta en un 50% la probabilidad de desarrollar cáncer colorrectal.

De acuerdo a la investigación elaborada por el Centro Keck Medicine de esta universidad, el consumo diario de más de 2,5 raciones de café, sea regular o descafeinado, y sin importar el método de preparación, reduce hasta en un 54% el riesgo de desarrollar este tipo de cáncer.

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Ni vitamina C ni frutos rojos; si de antioxidantes se trata, el dorado está en el café. Y no en una humeante taza de café sino en sus posos. Investigadores de la Universidad de Granada y de la Estación Experimental del Zaidín del CSIC han descubierto que los posos del café tienen una capacidad antioxidante muy elevada, hasta 500 veces superior a la que ofrece la vitamina C. Según los investigadores, esta propiedad apoya su reutilización en la elaboración de alimentos funcionales, beneficiosos para la salud.

(Se conoce como posos de café al residuo de café que queda en el filtro de la cafetera)

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Aromatiza tu casa con cafe

Nov 8, 2012 Author: Doc | Filed under: General, Tips

Si te gusta el aroma del café, esta opción te encantará. Llena pequeños tazones con granos de café y en el centro coloca una vela pequeña que al encenderla calentará ligeramente los granos de café y desprenderán un delicioso aroma.

Aparte de todo puedes usarlo como pieza de decoración.

Aroma de cafe

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El Café retrasaría el avance del Alzheimer

Jun 16, 2012 Author: Doc | Filed under: General, Mente

Tomar café a diario ayudaría a retrasar el avance del mal de Alzheimer y otras formas de demencia en adultos mayores que ya presentan los primeros síntomas, según un estudio publicado en el Journal of Alzheimer’s Disease.

“Un consumo de al menos tres tazas de café ayudaría a ralentizar la pérdida de memoria en adultos mayores que presentan los primeros síntomas de demencia, y el beneficio sería mayor mientras más café se tome”, explica el Dr. Chuanhai Cao, de la Universidad del Sur de Florida, y autor principal del estudio

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