El néctar de agave es un producto delicioso y con grandes propiedades benéficas para la salud. Este néctar es un excelente sustituto de azúcar natural de bajo índice glicémico. Esto significa que se asimila paulatinamente favoreciendo la estabilidad en los niveles de azúcar en la sangre y suministrando energía de forma más prolongada durante el día. El néctar de agave es un producto saludable y utilizado adecuadamente puede ser integrado como parte de la dieta de una persona diabética.
El Néctar de Agave tiene menos de 3 calorías por gramo y es 1.5 veces más dulce que otros edulcorantes naturales por lo que también favorece al control de peso. El cálculo de carbohidratos es muy fácil: 10ml de néctar = 10g de carbohidratos. Así de fácil! El azúcar común se digiere en 12 horas aproximadamente mientras que el néctar de agave en tan solo 15 minutos.
El agave azul es una planta proveniente de la zona de Jalisco en México.
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Las semillas de apio constituyen el fruto desecado del apio, por lo que su sabor se concentra y se utilizan como condimento para guisados, salsas, sopas y otros.Además de sus propiedades culinarias, las semillas de apio tienen una composición química muy particular que las convierte en útiles para aliviar diferentes dolencias.
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La Nux Vómica es una semilla que en su composición lleva una serie de elementos que van a ayudar y a estimular al sistema nervioso. Se obtiene de la preparación y la erosión de la nuez moscada.
Sus beneficios son muy extensos, desde la esfera digestiva, trastorno digestivo, hasta el sistema muscular, el sistema neurovegetativo y sobretodo, esos pacientes que tienen estrés, irritabilidad y insomnio característico. También sirve para aguantar mejor el alcohol.
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La cereza posee propiedades remineralizantes, desintoxicantes y antiinflamatorias además de ser un fruto muy atractivo y de gran sabor, contiene muchos minerales, vitamina A, C, B, flavonoides y ácido elágico, un potente inhibidor del desarrollo de células cancerígenas.A partir de las propiedades de esta fruta se comenzó a desarrollar en el Valle del Jerte, Cáceres, la cerezaterapia, un tratamiento remineralizante, desintoxicante, antiinflamatorio y reforzador de las defensas del organismo.
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