Los poderes curativos de los limones:

1. Limpieza del intestino: El sabor amargo de los limones otorga a estos frutos la capacidad de aumentar el peristaltismo, movimiento de bombeo en los intestinos, lo cual ayuda a eliminar los desechos de los intestinos y mejorar la regularidad. Agregue el jugo de un limón a una taza de agua caliente y bébala a primera hora de la mañana.

2. Cáncer: Los limones contienen 22 compuestos contra el cáncer, incluyendo limoneno, un aceite de origen natural que retrasa o detiene el crecimiento de los tumores de cáncer en los animales. Los limones también contienen una sustancia llamada glucósidos flavonoides que detienen la división celular en las células cancerosas.

3. Los resfriados y la gripe: Los limones son ricos en vitamina C y flavonoides que trabajan en conjunto para un golpe serio contra la infección.

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Desde hace muchos siglos el ser humano disfruta de los beneficios que el consumo de esta alga nos brinda. La primera evidencia de consumo de la espirulina como complemento alimenticio, nos viene de los aztecas los cuales la obtenían del Lago de Texoco. La conocían con el nombre de ”Tecuitlatl” lo que venía a significar “alimento de piedra” quizá por su proliferación en aguas con un alto contenido en sales minerales.

¿Qué hace de la Espirulina un alimento o complemento tan extraordinario?

Observemos en primer lugar sus características nutricionales:

• Proteínas: alrededor de un 57% en peso seco está formado por proteínas. Lo más importante de éstas es su composición de aminoácidos ya que no sólo contiene todos los esenciales sino que además su disponibilidad es muy alta, por ejemplo para la lisina se ha descrito un 85% de biodisponibilidad.
• Glúcidos: entre un 8 y un 14% principalmente en forma de polisacáridos.
• Lípidos: aproximadamente 6%, pero tanto su cantidad como composición varía en función de las condiciones de cultivo, principalmente luz y nitrógeno. Si la luz es escasa aumentará el contenido de lípidos como reserva de energía.
• Ácidos nucleicos: su bajo contenido en ácidos nucleicos hace de la Spirulina un producto idóneo para suplementación en pacientes con antecedentes o predisposición a la gota, puesto que en el metabolismo de los ácidos nucleicos se genera ácido úrico.
• Vitaminas: al tratarse de organismos fotoautótrofos tiene elevadas concentraciones de pigmentos, entre ellos β-caroteno, esto es, provitamina A.
• Aporta minerales (calcio, zinc, germanio, cobre, fósforo, cromo, hierro, manganeso, magnesio) y yodo.
  

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Ahora que estamos en primavera se dan muchos casos de Astenia primaveral y en algunos casos entremezclada con alergia , esta versátil y bonita planta nos podrá ayudar. Eso si tened cuidado con exponeros al sol cuando la toméis porque puede crear fotosensiblidad.

El hipérico también es conocida por el nombre de Hierba de San Juan y Corazoncillo. Usaremos sus unidades floridas. Contiene aceites esenciales, taninos, flavonoides e hipericina.

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Las plantas medicinales pueden ayudar a bajar de peso, siempre y cuando las incorpores a una dieta baja en grasas y calorías. Dentro de estas plantas, la garcinia cambogia posee propiedades adegazantes, que la hacen ideal para perder peso en forma natural.

Entérate cuales son los beneficios de esta planta.

Las partes de la planta de garcinia que se utilizan para obtener sus propiedades adelgazantes son: la pulpa del fruto y la corteza.

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Receta de un refrescante y saludable jugo de papaya y mango.

(En algunos países sudamericanos se conoce a la papaya como “mamon” o “lechosa”)

Ingredientes:

1 taza de papaya Maradol, pelada y en cubitos
1 taza de mango, cortado en cubitos
1 taza de jugo de naranja Valenciana
1/4 taza de jugo de limón
1/4 taza de azúcar
4 tazas de agua
1 cucharadita de ralladura de naranja

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