Los adolescentes que desayunan diariamente consumen más calorías pero pesan menos que aquellos que se saltan la primera comida del día, reveló un estudio divulgado este lunes en Estados Unidos.
“Este estudio respalda lo que han mostrado otros estudios: los chicos que se saltan el desayuno tienden a ganar más peso y por lo tanto tendrían un riesgo mayor de sufrir obesidad”, dijo el doctor Mark Pereira del Departamento de Epidemiología y Salud Comunitaria de la Universidad de Minnesota, que realizó el estudio.
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Si alguna vez te han recetado o recomendado hacer una monodieta, debes tener mucho cuidado. Éstas son muy socorridas para “desintoxicar” o para bajar de peso, pero lo que en verdad pueden originar es un desequilibrio en el organismo y, por ende, varias enfermedades.
“Científicamente son malas porque no tienen fundamento, es decir, no cumplen los requisitos de una verdadera dieta”, explica Jorge Barrera Vázquez, nutriólogo y endocrinólogo, director de la Barra Médica por su Salud.
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El pan como tal se elabora exclusivamente con harina, agua, sal y levadura. Una de las diferencias entre los muchos tipos de pan que existen es el tipo de cereal utilizado para elaborar la harina: el trigo es el más común, pero también pueden utilizarse otros como la avena y la cebada.
Pero la diferencia entre el pan común o pan blanco y el pan integral o moreno es que en este último se ha conservado la cubierta del grano del cereal, llamada salvado, para la elaboración de la harina.
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Published December 3, 2007
in Dietas.
La dieta de la patata aporta entre 1300 y 1400 calorías por día, lo que permite perder alrededor de 1 kilo y medio por semana.
Como siempre, es necesario consultar con un médico antes de seguir esta o cualquier otra dieta, y no es recomendable seguirla por mas de dos meses, por un lado para evitar la monotonía que puede llevar a atracones y a comer en forma compulsiva, y por el otro porque luego de ese lapso es necesario pensar en volver a una alimentación “no de dieta”, que al mismo tiempo sea sana, variada, y que permita mantener el descenso de peso alcanzado.
La dieta de la patata (patata), día por día
Día 1
Desayuno: 2 tostadas con una mermelada a elección y 1 café o té
Colación: 1 jugo de piña sin azúcar
Almuerzo: 1 porción de espaguetis (80 g) con dos cucharaditas de pesto, 1 filete de ternera a la plancha y 1 ensalada chica de espinacas con limón o vinagre
Colación: 1 jugo de pera sin azúcar
Cena: 1 porción de puré de papas con leche descremada y nuez moscada, más 1 berenjena mediana a la parrilla.
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