Investigadores del Instituto Politénico Nacional (IPN) desarrollaron un pan dulce denominado “nopanque”, enriquecido con harinas de amaranto y soya, el cual ayuda a controlar la diabetes y reducir los niveles de glucosa.

El objetivo del producto, de acuerdo con sus creadores, es brindar una alternativa alimenticia para quienes padecen diversos tipos de diabetes enfermedad que constituye la segunda causa de muerte en el país, de la cual se registran 300 mil casos al año, según datos de la Secretaría de Salud (SSA) federal.
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Un pequeño aparato similar a los primeros teléfonos móviles podría facilitar la detección precoz de enfermedades tan relevantes como la diabetes o el cáncer de mama. Especialistas de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) quieren que el prototipo se convierta en un sencillo sistema de diagnóstico personal a partir de la saliva.
El proyecto es uno de los más destacados de un campo en expansión impulsado por los fondos -57 millones de dólares- aportados por el Instituto Nacional de Investigación Dental y Craneofacial (NIDCR) de Estados Unidos, miembro de los Institutos Nacionales de la Salud estadunidenses.
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La solución a la diabetes podría estar en los cerdos, según un estudio publicado en el último número de Nature Medicine, que refleja cómo el trasplante de células de este animal podría curar la enfermedad en los humanos.

Este estudio señala que el trasplante de células productoras de insulina procedentes de los cerdos podría proporcionar una cura a este mal dentro de una década.

Para llegar a esta conclusión, expertos de la universidad de Minesota (EU), autores del estudio, trasplantaron células del páncreas de un cerdo -conocidas como islotes pancreáticos- a monos con diabetes, que se curaron con el tratamiento.
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Exubera, la primera insulina inhalable en ser aprobada por las autoridades regulatorias de los Estados Unidos y de Europa, llegará a latinoamerica poco después de desembarcar en esas tierras.

Se espera que Exubera -que costará aproximadamente tres veces más que las más modernas insulinas disponibles hoy en las farmacias- sea lanzada en Inglaterra en mayo y en los Estados Unidos después de mitad de año. “Calculamos que los trámites para obtener la autorización de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat), nos permitirán ofrecer al producto antes de fin de año”, comentó Lorenzo.
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