Notas de salud y bienestar personal

Archive for November, 2013


Prevenir enfermedades y contribuir al mejoramiento de la salud de población ha sido el objetivo de las investigaciones galardonadas con el Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos (PNCTA) 2013, ejemplo de ello, es el desarrollo de una bebida de amaranto integral con actividad antihipertensiva y alto valor antioxidante elaborada por investigadores de la Universidad Autónoma de Sinaloa reconocida en la Categoría Profesional en Ciencia y Tecnología de Bebidas.

El PNCTA, que por 37 año consecutivo lo entregan de manera conjunta el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y la Industria Mexicana de Coca-Cola, también reconoció en la Categoría Estudiantil un trabajo innovador de la Universidad de Colima, se trata de un desarrollo que facilitará el procesamiento de banano a nivel industrial, así como el aprovechamiento del cultivo que tendrá beneficio económico para los productores.

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Paraguay enfrenta la epidemia más grande de dengue de su historia, con 242 muertos en lo que va del año, cifra que a juicio de las autoridades podría dispararse en los próximos meses por el calor, informó hoy la prensa oficial.

El portal electrónico de la estatal agencia IP Paraguay indicó que ante la gravedad de la emergencia sanitaria, el gobierno del presidente Horacio Cartes busca implicar a la sociedad civil en su campaña de fumigación y prevención.

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Zumo de naranja previene piedras en el riñon

Nov 5, 2013 Author: Doc | Filed under: General, Naturismo

Según un estudio publicado en la revista Clinical Journal of the American Society of Nephrology, un zumo de naranja al día previene la formación de piedras en el riñón gracias a su contenido en citratos. Además, los cítricos como la naranja y el pomelo contienen sustancias flavonoides, concretamente hesperidina, que reducen el riesgo de infarto hasta un 19%, de acuerdo con una investigación realizada en la Universidad East Anglia (Reino Unido).

Estas mismas sustancias también pueden disminuir la presión arterial y prevenir los problemas cardiovasculares. Además, otro estudio dado a conocer en la revista Nutrition Research sugiere que el zumo natural de naranja concentrado reduce los niveles de colesterol “malo” (LDL).

A esto se suma un estudio de la empresa Florida Orange Juice, en colaboración con el investigador Sonja Lyubomirsky, de la Universidad de California, que sugiere que beber zumo de naranja al comienzo de la mañana nos hace sentir de mejor humor y llenos de energía durante el día.

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