Notas de salud y bienestar personal

Archive for March, 2012


Germen de soya para prevenir la diabetes

Mar 31, 2012 Author: Doc | Filed under: Diabetes

Al consumir germen de soya, el cuerpo obtiene un compuesto llamado s-equol, el cual ayudaría a prevenir la diabetes en pacientes de alto riesgo, halló un estudio llevado a cabo por investigadores japoneses y americanos.

“Se sabía que el s-equol era útil para tratar diversos síntomas de la menopausia, y ahora sabemos que también tendría otros beneficios para la salud, como prevenir la diabetes, controlar el colesterol y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca”, explica la Dra. Belinda H. Jenks, coautora del estudio y directora de Ciencia y Educación Nutricional de la farmacéutica Pharmavite.

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El reto de la canela

Mar 30, 2012 Author: Doc | Filed under: General

Desde hace algunos años en la pagina de vídeos Youtube apareció una moda de grabarse mientras se tomaba una cucharada de canela sin ayudarse con agua u otro liquido.

Lo que puede parecer sólo un juego podría tener serios riesgos para la salud, advierten especialistas de la Asociación Americana de los Centros de Control de Envenenamiento (AAPCC).

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Casos de autismo se disparan en 10 años

Mar 30, 2012 Author: Doc | Filed under: General

Desde el 2000, los casos de autismo han ido aumentando de manera continua en los Estados Unidos, según un nuevo reporte de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

En poco menos de 10 años, los casos de niños con algún trastorno del espectro autista han crecido en un 78%, en el 2000, cerca de uno de cada 150 niños padecía autismo, pero para el 2008 uno de cada 88 niños fue diagnosticado con este mal.

Asimismo, el reporte arroja otro dato destacable: los niños serían hasta cinco veces más propensos que las niñas a padecer autismo; de hecho, se calcula que uno de cada 54 varones alrededor de los ocho años ha sido diagnosticado con algún trastorno autista.

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La regla del recalentado 2:4

Mar 27, 2012 Author: Doc | Filed under: General, Tips

A todos nos gusta el recalentado, lo que viene siendo los sobrantes del día anterior, pero hay que tomar ciertas precauciones para evitar enfermarnos.

Hay una regla que se llama 2:4 que dice lo siguiente:

2: No dejar la comida sobrante mas de dos horas en la mesa.

4: Los sobrantes refrigerados deben comerse en 4 días.

Otro tip que se puede usar en esta regla es meter los alimentos al refrigerador a una profundidad de la mitad del refri y no a las afueras.

La grasa trans te pone de mal humor

Mar 20, 2012 Author: Doc | Filed under: General

Comer una dieta rica en ácidos grasos trans, un ingrediente que se encuentra en la comida frita, los horneados y otras comidas y refrigerios preparados, podría asociarse con conducta negativa, e incluso agresiva, sugiere una investigación reciente.

Para llevar a cabo el estudio, investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de California, en San Diego, analizaron la dieta y la conducta de 945 hombres y mujeres. También consideraron otros posibles factores contribuyentes, como los antecedentes de agresión, el uso de alcohol y el uso de tabaco de los participantes.

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