Plato saludable Harvard español
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Expertos en nutrición de la Universidad de Harvard publicaron el “Plato Saludable”, que busca ser una guía visual para alimentarse sanamente.

Esta propuesta surge como alternativa al plato creado por el gobierno de Estados Unidos, “My Plate” ,  que se presentó también este año para sustituir a la tradicional pirámide alimenticia. 

De acuerdo con Walter Willet, Chair del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard, el plato de la Universidad está basado en las evidencias científicas más novedosas y confiables, mientras que el plato del gobierno combina ciencia con intereses políticos y agroindustriales.

Plato Saludable segun el gobierno de Estados Unidos
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Mas info del Plato Saludable segun el gobierno de Estados Unidos.

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