Se consulto a la licenciada en Nutrición Leticia Radavero para saber por qué una persona puede comer “de todo” sin engordar y cómo debería hacer para ganar peso sin perder salud.
“Es más difícil engordar a una persona que hacerla adelgazar”, aseguró sin dudarlo la profesional, quien destacó que hay dos puntos “básicos”: Elegir alimentos de alta densidad calórica (esto es, aquellos que en poco volumen tengan muchas calorías, dado que este tipo de personas suelen tener menos apetito y no llegan a cubrir el valor calórico total). Por este motivo, lo ideal es incorporar cuatro comidas principales y por lo menos dos colaciones -y no solamente dos comidas principales-.
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Un reciente estudio sugiere que una inmersión en agua fría ayuda a los atletas a recuperarse más rápido después de un entrenamiento extenuante
Asimismo, alternar entre un baño de agua fría y otro caliente también es beneficioso, señaló un estudio publicado en International Journal of Sports Medicine.
Continue reading ‘Baño de agua fria para despues de ejericio’
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Dolores de cabeza, cuello, espalda y hombros parecen cosa de todos los días para quienes trabajan frente a un monitor de computadora. Todos serían solucionables con sencillas técnicas.
Un equipo de investigadores en Italia observó que la sencilla combinación de ejercicios y educación reducía las quejas por dolores de cabeza, cuello y hombros de 192 empleados públicos.
Continue reading ‘Ejercicios para las malas posturas en la oficina’
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Científicos de la Universidad Técnica de Múnich comprobaron la existencia de glicidamida, que puede generar cáncer, en papas fritas y otros chips de patatas, informó hoy el centro universitario señalando que se trata de una primicia en la investigación científica.La glicidamida es generada al freír productos derivados de la papa en aceite a altas temperaturas -mayores de 120 grados- y es mucho más peligrosa que la acrilamida, la sustancia detectada en dichos productos hace seis años, dice el grupo de científicos.
Continue reading ‘Glicidamida en papas fritas’
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