Ensalada Berro Manzana

Si tienes el colesterol alto y la presión arterial, comenzaremos a ver sencillas y prácticas recetas para que puedas agregar a tu dieta diaria y comenzar desde ya la guerra contra el colesterol y las grasas.

El berro es un poderoso diurético, estimula la tiroides, depura la sangre y ayuda a eliminar la flema. La porción posee aprox. 180 calorías.
Ingredientes

1 atado de berro
2 manzanas verdes
4 ramas de apio

Aderezo

4 cucharadas de mayonesa light
2 cucharadas de jugo/zumo de limón
Pimienta negra recién molida

Preparación

Primero debes pelar las manzanas y cortarlas en cubos pequeños y corta las ramas de apio en rodajas. Luego, mezcla los ingredientes de la ensalada y disponlos en platos individuales.

Incorpora el jugo de limón a la mayonesa y perfuma con pimienta negra recién molida. Agrega el aderezo a la ensalada y sirve inmediatamente.

Via Nutricion Pro

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