Tienes antojo de desayunar unos ricos Hot Cakes (panqueques), pero temes que rompas la dieta, pues aqui una recete a unos Hot Cakes lights.

Hot cakes light

Ingredientes (4 porciones):

  • 2 huevos
  • 2 cdas. de leche descremada en polvo
  • 4 cucharadas de leche descremada líquida
  • Relleno: 2 cdas. de queso blanco descremado
  • 100 grs. de frutillas (picadas)
  • ½ Banana (picada)
  • Edulcorante

Mezclar los huevos con la leche en polvo y agregar la leche descremada dejar reposar media hora. Posteriormente hacer el relleno con el queso, las frutillas y el platano para compañar el plato.

Hacer los panqueques en sartén adecuada con rocío vegetal, vierte la base de los panqueques, cuando este cocido de un lado darle vuelta y colocar el relleno.

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