Esta es una manera fácil y rápida de hacer un Omelet (tortilla), en una bolsa de plastico o similar (que se pueda cerrar) se meten dos huevos (no mas de dos), se agitan y se agrega el jamón, el pimiento, la salchicha, el queso o lo que se le quiera agregar al omelet, se vuelve a agitar, se le saca el aire y se cierra la bolsa.


Esta se mete a un recipiente con agua a que hierva, en caso de que mas personas gusten de un omelet, en una olla se pueden meter entre 6 y 8 omeletes dependiendo del tamaño de la olla, en caso de que sean con ingredientes diferentes, se pone el nombre del comensal en la bolsa.

Con esto se ahorra gas, tiempo e inclusive tener que lavar el sartén donde se hubieran cocinado los omeletes utilizando el método tradicional y sin mezclar sabores de los otros ingredientes.

Para servir se corta la bolsa (pues ya no será posible abrirla) y se sirve en el plato.

Fuente

Actualizacion:
Ziplock informa que sus bolsas no estan diseñadas para hervirlas ya que pueden derretirse e introducir toxicos a los alimentos. Por lo que no se recomienda usar estas bolsas, mejor usar bolsas mas gruesas que soporten mas temperatura como las bolsas de leche o bien bolsas que sean hervibles.

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